喝粥是不能养胃的。长期喝粥不仅不能养胃，而且还会导致消化功能减退以及口腔消化率降低，患有胃反流和消化道溃疡的患者喝粥还会加重病情。
1、消化功能减退：而粥的水分又比较多，胃肠分泌的消化液会被稀释，使其消化功能减弱，从而增加胃的负担。长期喝粥，胃会因得不到锻炼而产生的惰性，造成胃黏膜屏障功能下降，胃消化功能退化或弱化。
2、口腔消化率降低：长期喝粥咀嚼功能下降，会导致唾液淀粉酶的分泌减少，从而降低食物在口腔内消化率。同样也会影响食物在胃肠的消化吸收。
3、胃反流的患者，进食过多流质食物，会加重胃食管反流。消化性溃疡的患者胃酸分泌过多，也应当减少喝粥的频率，否则会刺激胃酸过度分泌，加重病情。
1、菠菜：菠菜中含有丰富的纤维素能够促进胃肠道蠕动，有助于排便；菠菜还可以促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助消化。
2、生姜：生姜中含有能够刺激胃肠道粘膜的成分，能够加速血液循环，促进肠胃消化，祛除寒气，减轻胃寒引起的不适感。
3、南瓜：南瓜含有可以保护胃肠道粘膜的果胶和促进胆汁分泌的成分，可以帮助胃肠道消化，适合胃病患者食用。
4、花生：花生是非常好的一种养胃食物，使用之后能够有效的修复胃黏膜。不过花生的热量比较高，所以不要一下子吃太多，而且一定要生吃，这样效果最好，一般就是在饭前吃4~6粒，吃太多的话可能会反胃。
