百香果不是感光的。感光食物有芹菜、柠檬、韭菜、木瓜、油菜、红豆、菠菜、田螺、无花果、胡萝卜、莴苣、白萝卜、土豆、苋菜、橘子、芒果、草莓、茄子、柑橘、卷心菜。使用百香果时，它并没有含有与我们皮肤中黑色素生成的物质。
感光食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。百香果用蜂蜜泡水，一定要记住，不能用热水，要用热水的话，它的汁营养会被挥发掉，并且整个口感会更酸。
百香果皮晒干可以直接泡水喝,也可以泡酒喝。百香果全身都是宝,它的果肉和籽可以直接食用、或者搭配蜂蜜泡水喝,酸甜可口。它的果皮也可以用来提取果胶,制作果丹皮,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
百香果适合晚上吃还是白天吃百香果没有固定的食用时间，白天晚上都适合吃。可以做成酸奶百香果，做法是用勺子将百香果果肉取出，加入酸奶，搅拌均匀即可食饮，让酸奶口感更佳。也可以做成蜂蜜百香果茶，取出百香果果肉，加入蜂蜜，饮用时搅拌摇匀，酸甜可口。
