自我国改革开放以来,我国经济得到了持续高速发展,国民生活水平不断提高且消费力不断加强,这为我国的咖啡行业提供了巨大的潜力市场。山东省GDP增长多年来一直处于我国领先地位,济南作为省会城市,人均可支配收入列全省首位,经济发展态势良好。以下是小编为您整理的咖啡很苦怎么喝的相关内容。
咖啡很苦怎么喝:
咖啡的历史源远流长,从一粒咖啡豆采摘、焙考、研磨、冲调到一杯热咖啡醇香的飘散, 每一道环节都有一种浪漫的情调。而谈起浪漫,又不得不说起浪漫的法国人,说到法国的咖啡文化。比起大多数中国人喝咖啡,法国人喝咖啡,却不是单纯为了喝咖啡而喝,他们不是在喝,而是在品!品咖啡的味道,品咖啡的独特……法国人所追求的是咖啡的情调,意境和环境,这一点和中国人喝茶倒有点相似。
我也喜欢咖啡,喜欢这种从西方来的东西,这种带有犹豫色彩的神秘东西。喝咖啡,终究要讲究一个意境的,如果有事没事都要去喝那么一杯的话,那恐怕不该叫喝了,应该叫嗜!喝咖啡不如说是品咖啡,因为至今还没见过哪个没事把一杯咖啡一鼓脑的倒进嘴里的。品咖啡,自然就要品一个心情,品一个情调,品一个意境感受出来的!就如同中国人品茶,从茶里品出人生,品出人性!以茶养性,此之为道也!
君不见,哪位在茶中放糖者? 在我这咖啡如是!加糖,效仿西方人而已!咖啡本是以香为表,以醇为纲!喝咖啡我只爱简单,因为我感觉一样东西只要自己喜欢便是最好!如果加了糖,咖啡也就不再是咖啡了,至少不再是原来的咖啡了!
曾经有人问我,咖啡不加糖苦不苦?说实话,我很想和别人一样应付掉,告诉她苦!但是还是没说,只是要他自己去品位一下。每个人的品位终究不同,一样事物探究的深浅也终究不同。我喝咖啡,从第一口的香醇到最后一口的浓郁,细细品位它的它的余味 回味无穷 而不像加过糖之后那样腻的感觉。如果说咖啡是一个人的话,糖倒不妨比做世俗,如果在咖啡中加上这世俗的糖,也就品不出他原来的味了。至于一直说的苦,反正我一直没觉得,反倒是觉得一种比糖要来的好的多的清爽!我们喝的是咖啡,又不是糖水,为什么要去放糖呢!苦与不苦,只有品过的人才知道它的滋味。别人说苦你就去放糖,却不知或许正是因为加了糖才会显得咖啡的苦!
如果你是一个不喝咖啡者,不妨在合适的时候喝上一杯。如果你曾经在咖啡里放糖,倒不如在心情适合的时候品一下不放糖的咖啡。
至于加冰倒是为了减少咖啡加热后散发出的浓浓的香,把它变成淡淡的感觉。这样,才真正的去品位到了咖啡的真正滋味!所以,我选择咖啡加冰不加糖 生活亦如是!
几种咖啡的喝法:
Single espresso浓缩咖啡
Singleespresso是功夫咖啡的基本款,分量相当少,是欧洲最流行的一款咖啡,好的功夫咖啡在家里很难做出来,需要越专业越好的咖啡机来炮制。
喝法:
即使在咖啡馆里,喝Espresso也不需要很特别的环境,有时候甚至不需要桌子,很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso,然后端过来用三秒钟的速度就把它干掉。
建议搭配:
1.鲜柠檬水,因为Espresso很浓,喝之前最好是喝点清水,把味觉清零,至少不能是口渴的状态。
2.布朗尼蛋糕,因为咖啡很苦,所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕,中和一下口感。
Macchiato espresso马琪朵
Macchiato比较女性化,分量是卡布其诺的三分之一,马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶,喝起来奶香只停留在唇边而已,浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释。这款咖啡是现今功夫咖啡里最为流行的,很多咖啡馆喜欢用这款咖啡变花样,比如焦糖马琪朵,但实际上已经默默把分量加大了数倍,口味也减淡了很多,只是还沿用这个好听的名字而已。
喝法:
马琪朵因为上面有一朵淡淡的奶泡,喝的时候不要用咖啡勺搅拌,就算要加糖也最好是均匀地撒在奶泡的表面一层,找一个角度直接喝,让咖啡进了口里还能保持层次感。
建议搭配:
1.黑巧克力,这是功夫咖啡的绝配,很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。
2.听肖邦玛祖卡舞曲,喝这样的浓咖啡,不适合听更热闹的流行音乐了,来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。
喝咖啡的小知识:
选择合适时间
早饭过后、上班之前还有午饭过后以上三个时间点都是喝咖啡的黄金时段。人都会在饭后有昏昏欲睡的感觉,这个时候喝咖啡可以消除睡意并在比较长的时间里精深饱满。而下午和晚上则不适合咖啡,因为可能会影响到睡眠。
喝完小憩一会儿
刚喝完咖啡并不会直接影响到大脑,你可以在这段时间小憩一下,时间可以在半个小时以内。并不一定需要真的睡着,闭目休息放松一下,等半个小时之后清醒过来的时候,也正是咖啡被吸收大脑兴奋开始的时候。
如何让咖啡不苦
我们可以选择喝冰咖啡,或者是在煮咖啡的时候加一些糖或者盐,这些都会去苦味。在喝咖啡的时候,可以适当的喝快一些,这样能够更好的吸收咖啡因,而且也不会感觉特别苦。
咖啡要适量
咖啡喝多了也会造成失眠头痛的症状,也可能会对咖啡产生心理依赖,所以喝咖啡要适度。根据科学研究每天摄入200毫克左右的咖啡因就足以提神。所以每天喝三杯五杯的就好,喝多了反而不好。
限制未成年喝咖啡
咖啡是一种对大脑的刺激物,未成年特别是儿童大脑正在发育期,咖啡会影响他们的睡眠,影响大脑健康的成长。所以父母要严格的控制。
喝咖啡的小技巧:
喝咖啡最好在用餐后饮用,因为它可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物,也比较不会因为空腹喝咖啡而对肠胃带来刺激
在喝咖啡之前建议可以先喝一口冷水,因为这冷清洁口腔,在正式喝之前,先喝一口冰水,因为冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,充分挑战你的味蕾
每一粒咖啡豆都要经过漫长的生长过程,才能够开花、结果、采摘,然后再加工,磨制成为你手中的饮品,因此,对于不不加糖也不加奶的黑咖啡,才最最忠实于咖啡的原味哦,各位可以尝试一下哦。虽然有点苦,但也是相当美味的哦
喝咖啡时拿咖啡杯的姿势很重要哦,否则会被别人笑掉大牙的。虽然用来盛咖啡的杯子,杯耳也很小,但是不能将咖啡杯整个端起来哦,正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子
咖啡一定要趁热喝才行哦,注意咖啡温度在91—96度之间时咖啡能散发原味浓香,当然了,在85-88度之间饮用是最好的哦。
如果只是单纯的喝咖啡会显得很枯燥无聊,根本不能满足吃货们的世界。建议可以同时进行,当然了,最好不要一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。这样似乎看上去很不文雅,可以在饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。