咖啡机怎么磨咖啡豆

过去，咖啡只是少数高端消费群体的专属。随着咖啡文化的传播，咖啡已经融入普通大众的生活中。如今，各种咖啡机更是大量进入普通市民家庭。接下来小编告诉你咖啡机怎么磨咖啡豆。

要制作咖啡首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可 。

移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱(大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G)，装至8成满。

取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。

完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般全自动咖啡机机身上面都有：“小杯” ，“大杯” ，热水/蒸汽 ，咖啡粉 等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。有的还有咖啡粉量设置，咖啡水量(浓度)设置，双杯等按钮，具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。

如果需要制作花式咖啡的话，则需要提前做好一杯浓缩咖啡(ESPRESSO)，然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶，让蒸汽管刚好接触牛奶表面，距杯体内壁约一指远。打开蒸汽开关，当奶泡已经大约到满杯的程度，先关上蒸汽，再拿离奶杯。这时右手端起拉花钢杯，左手端起浓缩咖啡，将打好的奶泡徐徐倒入刚完成的浓咖啡中。这样一杯香浓的CAPPUCCINO就做好了，是不是很简单呢?所以不管是家里还是办公室里，全自动咖啡机都是您至一不二的选择。

注意事项

1.全自动咖啡机产品特色性能：

饮料口感和水量调节 可根据个人口味的不同，自由调节咖啡或者其它饮料的口味，也可以自由调节机器的出水量。

2.全自动咖啡机自由水温调节 内设热储水罐，可根据气候变化随意调节水温，(调节范围：68度~98度的水温)，使用6安士杯每次可连续出20杯热饮，以每杯用粉13克算，加满料可以冲140多杯咖啡

3.全自动咖啡机自动落杯功能 内置自动落杯装置，可以自动连续出杯，既可使用标准纸杯，也可以设定为使用自备杯，既环保又卫生。

4.全自动咖啡机料盒大容量环保原料桶 采用对人体无害的卫生环保材料，原料桶的容量达2800克，免去了频繁加原料的麻烦。

5.全自动咖啡机无杯无水自动显示 当机器内部的纸杯和水的储存量低于出厂的设定值时，机器会自动报警提示，避免机器发生故障。

6.全自动咖啡机饮料售价设定 可分别设定每种饮料的价格,根据饮料的特点分别定价销售。

7.全自动咖啡机销售数量统计 可分别对每种饮料的销售数量进行统计，方便饮料的销售管理。

8.全自动咖啡机配置纯净水桶设计 适合需要提供大量饮品的场所，内置2.7升水桶，可以使用18.9升桶装纯净水，免去频繁加水的的麻烦。

9.全自动咖啡机排气和防潮加热系统 机器配备自动排气和防潮加热系统，可以长期保持机器内部空气干燥清新，确保原料不凝固结块。

10.全自动咖啡机自动清洗功能 机器在使用的过程中，如果有发生内部管道出水不畅的现象，该功能可以轻易解决这个问题。

11.全自动咖啡机自动识别功能 遇自动弹出

先准备好咖啡豆。如果你找不到比较好的咖啡豆，你就会可以去品牌的咖啡店去购买，这样的咖啡豆会比较新鲜，而且密封性比较好。如果实在不懂打咖啡的时候，也有专家会给你介绍小点子哦。

然后介绍一下咖啡机。这是一款小型的家用咖啡机，在每次打咖啡前，一定要先注意清洗一下哦。清洗好以后，就可以把咖啡豆放在咖啡机的上面，一定要注意咖啡豆的量哦，如果只是一个人喝的时候，不要倒太多的豆，以免豆子没有打完以后，会受潮。

倒了豆子以后，就可以根据人数的多少来按键，看到上面的1杯和2杯的标志了吗?按下去以后，就会启动，可以自动打豆了。把杯子放在出水口，就可以装咖啡了，是不是很方便?

现在要打奶泡了。准备好牛奶，可以选择使用纯牛奶，如果经常使用的话，可以使用大罐的纯牛奶。不用的时候，就把牛奶放进冰箱。

把牛奶倒出来，到一个小杯子里，估计倒三分之一杯的牛奶就够了，不要太多，以免影响打奶泡的效果。

把咖啡机右边的打奶泡的按键按下去。看到打奶泡的按键变成红色，那就说明是成功了。

然后旋转这把柄，就会喷一些雾或水蒸气出来。

把牛奶杯放到打奶泡的出水口那里，让出水口在牛奶里，把牛奶打起泡来。注意这时的打奶泡会有点声音，不要受影响哦。

看到奶泡已经装满了杯子，这时候就已经完成了，就可以加进刚才打好的咖啡里了。

最后加上糖，搅拌一下，这咖啡就做好了。提神醒脑，效果不错哦。

注意事项

注意咖啡最好在上午喝，以免影响晚上的休息。

不太喝咖啡的人，最好一开始时先少喝一点，待适应以后再增加。

喝咖啡可能会上瘾，要注意控制。加班时提神，喝茶或喝水好过喝咖啡。

全自动咖啡机

全自动咖啡机是一种免除了手的操作的全自动酿制咖啡的咖啡机，此类咖啡机既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至还能添加热牛奶，制作牛奶咖啡。因为随着咖啡机市场的发展，所谓的“全自动咖啡机”已经不再局限于研磨、填粉、压粉、滤煮、清洗一键完成的咖啡机了，其根据用户的需求开发出许多新的功能，如磨豆粗细的调节、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自动咖啡机结构比较复杂，但是方便、快捷、品质一致、高效率，而且品种繁多，不过需要良好的保养，维护费用较高。

目前，全自动咖啡机的品牌有DelongHi德龙咖啡机、Seaco咖啡机、威士特咖啡机、Jura优瑞咖啡机、飞利浦喜客咖啡机等几种常见的家用或办公室用品牌;此外，当前流行的咖啡包机和胶囊咖啡机，也可称作全自动咖啡机。不过这两者与传统咖啡机的不同点在于其所用原料为咖啡包和咖啡胶囊这样的咖啡半成品而非咖啡豆。

半自动咖啡机

半自动咖啡机，是相对于全自动咖啡机而言的，它才是专业的咖啡机，因为半自动咖啡机不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和压粉，这就涉及到咖啡制作的工艺了，故称之为真正专业的咖啡机。它的特点有：1、水温恒定;2、泵压稳定;3、蒸汽恒压且干燥，操作方便等;

半自动咖啡机主要是意大利生产，其结构简单、维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡;其著名品牌主要有：FAEMA、RANCILIO、SYNESSO、La Pavoni、la Cimbali、Nuova Simonelli、Boslio、Severin、Tchibo等。

经典的滴漏式咖啡机

滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单，高效，可靠，适合大众使用。滴漏式咖啡机的工作原理也比较简单，它包含有一个漏斗，用来垫放滤纸和咖啡粉，当中必不可少的要有一个过滤咖啡的装置，如果您选择使用滴漏式咖啡机，就少不了要购买滤纸。

上面一个V型漏斗，下面一只可拿取的咖啡壶，这就是滴漏式咖啡机的经典样式。

高压蒸汽咖啡机

顾名思义，高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。前面所讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压，也就是在常压状态下冲泡的，而泵压式咖啡机是通过压力的原理，冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压，一般为5-19个大气压，快速将咖啡精华萃取出来，煮出来的咖啡比较香浓，而且会有一层油脂沫。

一、概念

咖啡壶：简单来讲，就是制作咖啡时所使用的壶具，通常不需要用电，常见咖啡壶有法压壶、摩卡壶、虹吸壶、美式滴滤壶(这个壶分类有点不太一样，也有称之为美式咖啡机)，越南壶、手工冲泡壶、比利时壶等。

咖啡机：既然叫咖啡机，一般都是工业发达之后所生产出来的设备，通常需要使用电，优点则是更加智能化，咖啡机常分为两种，即：半自动咖啡机与全自动咖啡机。这两者的最大区别是全自动咖啡机能一键式咖啡制作，半自动咖啡机需要自行研磨咖啡粉。

二、咖啡豆

咖啡壶与咖啡机所使用的咖啡豆种类也是有所不同。通常咖啡壶制作咖啡时，所使用的咖啡豆是单品咖啡豆(摩卡壶除外)，咖啡机所使用的咖啡豆为意式拼配咖啡豆。

三、味道

咖啡壶制作咖啡时，通常是没有压力的(摩卡壶制作咖啡会产生一些压力)，因此，制作出来的咖啡浓度较低，口感较清淡，酸点与苦点相对较低，几乎没有油脂，醇厚度相对较低，通常用于直接饮用。

咖啡机制作咖啡是在高压、高温、细研磨与短萃取的情况下制作的，因此所产生的咖啡浓度较高，口感醇厚浓郁，酸点与苦点相对较高，油脂丰富，通常混合牛奶一起饮用。

四、操作与价格

咖啡壶制作咖啡的步骤要比咖啡机稍微繁杂一点，咖啡机则更加自动化与智能化，像一键式咖啡制作，一键式卡布，一键式拿等，方便快捷程度是咖啡壶所不能比拟的，但其观赏与情调相比壶具要稍逊一点点。

从上面的情况来看，我们也不难猜出咖啡机的价格会比咖啡壶的贵，咖啡壶的价格通常不会过千，而一台入门机的咖啡机价格都得1000以上，更不要提高端商用机，上万或是上十万了。