打磨好后的咖啡豆怎么吃
我不喜欢喝咖啡，但我喜欢咖啡屋的情调。我们的不期遇见，或许是一种缘分，感谢上苍，我们学会珍惜！以下是小编为您整理的打磨好后的咖啡豆怎么吃的相关内容。
中细研磨：滤纸冲泡
用滤纸冲泡法是较为轻松卫生的泡法，将咖啡专用的滤纸封条线交互折弯，放在滴流咖啡壶内;一杯咖啡放10g咖啡粉，轻摇滴流咖啡壶，让咖啡表面摊平;将沸腾的水仔细淋在每寸咖啡粉上;为了抽出咖啡的美味成分，需蒸煮20秒左右;视咖啡的数量，将适量的热水由中央朝外，以画圆的方式一次注入，待咖啡滴入托盘即可。
中度研磨：法兰绒滤网滴泡
它的泡法和滤纸大同小异，但所呈现出来的咖啡味道却更为细致，它能将咖啡的苦味。从水中取出滤网，用手轻拧干水分，毛绒面向外，将咖啡粉倒于滤网中，轻轻摇动，将开水滴放于咖啡中，从中心到周围，一次不要注入太多以免咖啡外漏。咖啡粉开始膨胀，产生细小泡沫，从滤网开始低下数滴咖啡液。当咖啡液变成淡咖啡色时，立刻移开滤网，有时泡沫中参杂不纯物质，咖啡味道会变差。抽出杂质后，中央部分不会下陷，且表面不会残留泡沫。
细研磨：水滴法
利用咖啡与水相溶，将它从水中慢慢提炼出来，水倒入上壶内。滤纸固定于圆筒过滤管内，放入咖啡，由上轻压加以固定将咖啡粉全部浸于水中。过滤管与接咖啡粉的扥杯组合完成后，调节点滴栓(大约每分钟40-42滴) 约经过5-6小时即可提炼完毕。
极细研磨：蒸汽加压法
蒸气加压煮咖啡是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出，先使用壶的下半部，将壶内的水倒入九分满(因为水分会被咖啡粉吸收)将咖啡粉倒入杯内用汤匙轻压，上下套好再盖好壶身，切记要锁紧以免蒸汽或热气外泄。将咖啡壶置于瓦斯炉上，以大火煮沸，待热水上升后转成小火，切记不要打开壶盖以免水溢出来，等热水全部上升至上半部时，趁热泡沫尚未消失，快速倒进咖啡杯里。
速溶咖啡和现磨咖啡的区别
关于制作工艺
速溶咖啡是由咖啡豆经烘焙磨粉，添加杀菌剂、稳定剂、色素、香精等化学物质后高压制浆喷雾干燥成粉末颗粒状制成;而咖啡店里的天然咖啡，则是咖啡树结果采摘后，经过水洗法或干燥法等物理加工处理成生豆，再经烘焙而成的。
关于口味
速溶咖啡在生产过程中需长时间高温处理，咖啡的自然香气基本损失殆尽，另速溶咖啡选择廉价的罗布斯塔种咖啡，并常用碎豆、坏豆、不良发育豆作为原料。其口味均为化学香精人为调制而成，有粘腻感;纯咖啡则散发着天然咖啡的浓郁芳香。根据咖啡豆的产地、品种、拼配、烘焙度的不同可形成各具特色的纯天然口味，喝入嘴中微苦有明显的回甘，余味良久。
关于制作方法
速溶咖啡粉可溶于水，用热水冲泡即可饮用;天然咖啡粉不溶于水，需借助各式咖啡机加工成一杯咖啡才可饮用。
研磨咖啡有何要诀
一、煮前才研磨，留驻咖啡芳醇
除了无法自拔的爱上这种香味放肆地占领整个屋子的愉悦气氛，否则不到煮咖啡的最后一刻不要去研磨咖啡。这是咖啡保鲜的基本秘诀，因为太早研磨，或购买县城的研磨咖啡粉，都会使咖啡增加与空气水分接触的表面积，从而逐渐散失芳香。尤其是在没有妥善的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮香醇的咖啡。
此外，由于大小不同的冲煮方式，所要求的咖啡粉末颗粒大小也不尽相同，所以最好依据每次冲煮的方式调整研磨刻度，如此才能让咖啡发挥出最淋漓尽致的好味道。
二、粗中细磨，各司其职
时间，在咖啡豆一生的旅行中，始终占据着重要的位置。成熟期时间的长短，决定了咖啡是否香醇。烘焙时间的长短，决定了不同的烘焙程度。
如果说，冲煮是咖啡豆与水相遇后分分合合的一幕戏，那么，在这场最后的关键情节里，重要的仍是时间。
冲煮时间的长短，决定着咖啡的浓度，也左右着研磨颗粒的粗细，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间。一般而言，冲煮的时间愈短，咖啡粉必须极力扩张更多便面积跟水的接触，所需的颗粒就愈细。如果粉末很细，又烹煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香;反之，冲煮卡时间拉长，研磨的颗粒则必须愈粗糙，以及萃取出不必要的杂质。若是粉末很粗而且又烹煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来不及把粉末中水溶性的物质溶解出来。例如：快速萃取的Espresso，需要面粉般的极细研磨;而必须充分浸泡才能释尽芳香的滤式冲泡法，则需要饼干屑般的粗糙研磨。
如何有效地利用咖啡渣
去角质
咖啡渣是去角质的好材料，将它和入沐浴乳中搓洗按摩身体，可去除老化的角质，使皮肤光滑紧实，细致有光泽。
吸湿除臭
咖啡渣有许多细小的气孔，具有吸收湿气、除味作用。将干燥的咖啡渣盛放在杯中放入冰箱、微波炉内，可去除多种食物散发的混合气味;放在厕所内可取代化学芳香剂;放在衣柜、鞋柜、车内也有不错的除味效果。最好两三天就更换一次，以免吸收水后发霉。
天然肥料
咖啡渣约含有2%的氮，可将有机物转变成肥料，是一种安全环保的肥料。咖啡渣里面含有大量的氮化物，非常适合喜欢酸性土壤的植物，所以在把咖啡渣当做肥料的时候一定选择给喜欢偏酸性土壤的花卉做肥料，才能事半功倍。
天然农药
由于咖啡渣含生物碱，可作为天然农药。先将咖啡渣晒干磨细，再加水重新煮，煮出的咖啡水放凉后装在喷瓶中，喷洒在植物上有虫的地方，有驱虫功效，两三天喷一次即可。
提神醒脑
用咖啡渣做枕头填充物，具有安神作用，可提高睡眠质量。
清洁好手
将咖啡渣晒干后，装到丝袜里，用来打磨木地板，可以达到打蜡的效果;还可以用旧丝袜包起咖啡渣，外面缝上一层花布，就可以充当针插，能防止缝衣针生锈。
