咖啡是现代都市人最爱的饮料之一,它除了提神醒脑外,那种苦涩的味道也值得人们细细品尝。不过,咖啡喝多了却会对身体有害,不仅伤及肠胃,长期喝还有可能引发缺钙,导致骨科疾病。以下是小编为您整理的每天喝咖啡会怎么样的相关内容。
每天喝咖啡会怎么样:
咖啡的好处:
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
咖啡的坏处:
1.紧张时添乱
咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
2.加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。
3.诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。
喝咖啡的几个事实你必须了解:
事实1:咖啡对身体有好处
医生表示,咖啡对人体有利有弊,因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示,每天喝2到3杯咖啡,对保护心脏已经绰绰有余,如果你存在超重问题,它们还能增加新陈代谢,甚至降低你的食欲。咖啡含有与绿茶同等数量的抗氧化剂,这意味着从理论上来说,咖啡具有预防癌症和减缓衰老的作用。
事实2:咖啡会要了你的命
一些专家之所以认为咖啡不能多喝,理由是咖啡可导致血压升高,促使血管壁收缩,所以,过量饮用咖啡可能会引发心脏病。
这种说法不无道理。然而美国专家认为,致命的咖啡因剂量是10到13克,也就是说你一次必须喝23升咖啡才会致命,这相当于100多杯咖啡。可是,一次性喝下这么多的液体,即使一点咖啡因也不含,你的命也保不住。
事实3:咖啡是健身的好朋友
美国乔治亚大学的科学家称,每天两杯咖啡,有助于缓解剧烈运动后的肌肉酸痛症状。你没必要定时喝咖啡,只要在运动后喝两杯,就能让肌肉恢复过来。
咖啡的另一个优点,是能增强体力,这有助于你锻炼更长时间,使锻炼效果更好。咖啡因是团体性运动中必不可少的东西,因为它能增强注意力和反应能力。饮用太多咖啡,再加上激烈运动,可能会导致心动过速和兴奋,引发失眠、神经失常等症状。
老年人喝咖啡应注意什么:
老年人所饮咖啡,不宜过浓。浓咖啡能使人心跳加快,引起早搏、心律不齐及过度兴奋、失眠等,从而影响休息和恢复体力。晚上更不宜喝咖啡。
患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人,最好不要喝咖啡。美国科学家研究表明,心脏病患者平均每天饮用1~5杯咖啡,发生心肌梗塞的机会要比不喝咖啡者增加50%左右;平均每天饮用6杯以上者,其发病机会,还要增加1倍。日本学者研究也证明,喝咖啡的人,饭后2小时,其血中的游离脂肪酸增加,同时血糖、乳酸、丙酮酸也都升高,这是因为咖啡因有升高血脂的作用。
患有溃疡病的老年人,也不宜喝咖啡。因为,咖啡有刺激胃酸分泌的作用,而胃酸又可引起溃疡病的加重,导致疼痛、出血等。
常饮咖啡的老年人,应注意补钙。据测定,喝2杯咖啡将损失15毫克的钙。因此,研究者指出,常饮咖啡的成年人,每天需补充100毫克的钙,或喝牛奶1~2杯,也可吃豆类、黄花菜、芝麻酱、虾皮、海带等含钙丰富的食物,以弥补因喝咖啡引起的钙损失。
有饮酒习惯的老年人,饮酒后不宜喝咖啡,因为咖啡因能增加酒精引起的损害。酒后用咖啡醒酒,对健康很不利。
患有糖尿病的老年人,喝咖啡则不宜放糖。
怎样喝咖啡有助补钙:
常喝咖啡小心缺钙
专家指出,目前市场上销售的咖啡中,大多数都含有咖啡因。我们通常喝的一杯咖啡中咖啡因的含量大约在50毫克左右。由于咖啡因具有强心利尿的作用,饮后可使人精神振奋、大脑活动能力提高,还能消除睡意和疲倦、增强食欲、促进消化等。因此,对于本身就存在缺钙的中国人来说,常喝咖啡应注意同时补钙。
有学者对咖啡饮用者做过调查,发现其中90%的人喝完咖啡后尿中排出的钙比未喝时增加了一倍。经测定,喝两杯咖啡将损失15毫克的钙,因此,一般认为,常饮咖啡的成人每天需要补充100毫克的钙,或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。除了钙之外,大量饮用咖啡也有可能造成钾、镁、B族维生素等物质的流失。
咖啡加奶补充钙
很多研究认为,咖啡中的咖啡因有利尿作用,会增加尿液中钙质的排泄,以及促进小肠中钙质的分泌,钙流失量是和咖啡因的摄取量成正比的。为了弥补这个缺点,每次喝咖啡时不要加糖,但要加点牛奶。牛奶中含有丰富的钙质,200毫升的全脂牛奶,钙含量约为236毫克,200毫升的脱脂牛奶,钙含量约为244毫克。
需要提醒的是,牛奶不等于咖啡伴侣的奶精,后者含反式脂肪酸,对人体心血管系统有害,而且还可能加入糖。
加入咖啡的牛奶最好是脱脂的鲜奶,不会增加太多热量,而且可以保护胃黏膜,同时牛奶中的钙质可以起到保护骨骼的作用。另外咖啡因消耗的维生素B族比较多,咖啡族平时还要注意吃够主食。
春季这样补钙效果最佳
20分钟太阳每天晒
众所周知,晒太阳能补充充足的钙质,预防骨质疏松。维生素D3占人体维生素D含量的90%以上,维生素D3的生成主要依赖皮肤接受阳光紫外线的照射,而晒太阳对维生素D的生成转化及钙质吸收,起到非常关键的作用。每天至少要晒20分钟的太阳才有效,而且晒太阳不能坐在屋里,隔着玻璃晒,应该拉开窗帘打开窗户,或者出门在花园里直接晒。而且,女士们常抹防晒霜,打遮阳伞,都会影响晒太阳的效果。