咖啡是世界上流行最广泛的的饮料之一，最有商业价值的品种是阿拉比卡及罗布斯特。本文选取云南小粒阿拉比卡咖啡和印度罗布斯特咖啡作为两大种系的代表，研究了不同烘焙程度两种咖啡的感官剖面图，并测定了咖啡中主要的不挥发性成分、香气物质。以下是小编为您整理的怎么喝美式咖啡减肥的相关内容。
怎么喝美式咖啡减肥：
咖啡中所含有的咖啡碱具有减肥的效果，一日只需几杯咖啡就可以达到较好的减肥效果。
喝咖啡减肥需注意：
喝咖啡减肥原则一：罐装咖啡的热量高的吓人，即使咖啡因含量再怎么多，也很难达到减肥效果，所以务必选择不含糖的罐装咖啡。
喝咖啡减肥原则二：就算咖啡的减肥功效再好，也不能喝过量，如果与蛋糕或饼干一起食用，效果就几乎等于零了。此外，空腹时也不能喝太多，免得引起胃溃疡。
喝咖啡减肥原则三：为了减肥再喝咖啡，绝不能加糖，奶精也只能斟酌稍微加一点点。但是卡布奇诺咖啡及法式咖啡，虽然加了糖和奶精，也不会影响咖啡因的效果，所以可以放心饮用。至于咖啡因含量丰富的美式咖啡，当然就更没问题了。
喝咖啡减肥原理：
咖啡中的咖啡碱被人体吸收后，在体内活动使身体分泌出肾上腺素，而这种物质可以促进血液中的脂肪细胞的分解运动，然后作为脂肪酸被排出体外。
但是需要注意的是，如果所摄取的咖啡碱过量的话，就会产生失眠，兴奋，心跳加速等情况，对身体而言有很大的危害，因此即便咖啡可以减肥，但是也要注意适量的饮用。
黑咖啡减肥法怎么喝更瘦：
找准饮咖啡时间
喝咖啡可以减肥但也要找对时间，这样才能让咖啡因的作用完全发挥出来。专家研究表明，当你喝完咖啡的40分钟后，身体血液中的脂肪酸浓度会提升到最高，这个时候是运动减肥的最佳时期，因为脂肪酸会促进脂肪的分解，让运动瘦身变得更加有效。所以喝咖啡的时间可以放在运动前半小时，瘦身效果会大幅提升。
找对喝咖啡方式
可不是什么咖啡都以减肥的，小编强调的是黑咖啡，也就是可可纯度超过75%的咖啡。但是黑咖啡的口感非常浓郁苦涩，许多女生都还无法接受。因此普通的咖啡减少了可可的含量，添加进了糖类物质，这种咖啡的减肥效果自然是不行的，糖类还会引起发胖。选择了黑咖啡之后饮用方法也要注意，千万不能添加炼乳、方糖和砂糖，糖类物质会影响脂肪分解，增加热量，如果实在无法忍受苦涩味可以加入少许无糖牛奶调味，但也不要过多。
烘焙方式很重要
咖啡的风味主要是咖啡豆的烘焙时间和温度决定的，而这两个因素也决定了最终咖啡中的咖啡因的含量。一般来说烘焙咖啡豆的温度是178度，因为这个温度能让咖啡豆的风味完全散发出来，但这也是咖啡因分解的温度。所以深度烘焙的咖啡虽然风味很好但实际上咖啡因含量很低，因此想减肥应该选择浅度烘焙的黑咖啡即可。
冷热饮用有差别
随着咖啡制作工艺的发展，从最初的浓郁热咖啡到现在的添加了碳酸饮料、冰淇淋、牛奶，然后再用冰镇的方式调节风味，这些复合版的咖啡得到很多年轻女生的青睐。但实际上咖啡因的作用在热饮时候才能发挥到最佳，所以喝完热咖啡半小时后会有发热的感觉，这是咖啡因促进血液循环的结果。相比之下冰咖啡的功效就要弱很多，甚至比不上热咖啡的三分之一。
喝咖啡有什么好处：
常喝咖啡可以提神。
这个相信大家都知道。咖啡中的少量咖啡因可以让人变得清醒，机警，神清气爽，并且在工作和生活或者学习中保持精神集中。
防止射线伤害。
在家用电器，无线网络以及各种电波普遍存在的今天，咖啡的放射线功效得到了最大限度的发挥。长期工作于电脑前边的白领，作家或者老师收到射线伤害最大，家中的微波炉冰箱等会对孕妇造成不可估量的射线伤害，而咖啡正好可以减轻这一点。
养胃助消化。
咖啡在饭后喝是对胃有好处的。尤其是吃过油腻的东西，比如肉或者海鲜之后，喝一杯咖啡会有很好的除油腻、助消化的作用。但是空腹不宜喝咖啡，容易对胃粘膜造成损伤。
预防结石。
咖啡对结识有一定的预防作用，尤其是胆结石。研究认为含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。将喝咖啡作为一种习惯可以有效地预防这种胆结石。
预防癌症。
咖啡中含有的多酚类物质是一种强抗氧化剂。这种氧化剂可以有效预防或者抑制肿瘤的发生和病变。研究表明，每天喝4-6杯咖啡的女性，乳腺癌等癌症的患病几率要至少下降二十个百分点。
保肝护脏。
咖啡对肝脏的保护功能是人们近些年发现的。喝咖啡对肝癌，肝硬化以及肝炎都有一定的预防作用，这还是归根于多酚类物质。另外，糖尿病人通过和咖啡也可以降低罹患肝病的风险。
喝咖啡注意事项以及如何选购咖啡：
选购咖啡须知
购买咖啡，尽量不要选择咖啡伴侣，因为添加了植物油脂粉末的咖啡伴侣，容易产生“饱和脂肪酸”，甚至是“反式脂肪酸”，这样的咖啡喝多了对人体健康不利。
要注意咖啡的有效期，虽然大部分咖啡有效期比较长，一般能在两年左右，但是放置时间长的咖啡，容易受潮而变硬，这样的咖啡不要再喝了，即使没过期也没有多少营养价值了。
有些人喜欢购买卡布奇诺、绿茶咖啡等花样品种，这样的咖啡虽然香气扑鼻，非常好喝，但是加奶、加糖往往过多，喝多了并不好。
喝咖啡注意事项
经常容易抽筋、皮肤油脂分泌过多、水肿的人士要少喝或者不喝咖啡，因为咖啡里面含有的咖啡因会加剧这些症状的。
要注意体重过大的、高血压的人不应该经常喝咖啡，咖啡容易使人变胖，而且咖啡喝多了反而容易升血压。
如果喜欢喝咖啡，应该注意膳食平衡，多摄入富含钙、各种维生素和膳食纤维的食品，减少咖啡对营养平衡的不良影响。
