对于中国人来说,果冻酒是个新鲜事物,它2012年才进入到中国,而且只出现在酒吧、KTV或者私人聚会,如果你不是夜猫子也不喜欢“夜蒲”的话,应该很少机会接触到。现在,小编就整理出果冻酒的调酒配方法以及相关信息。
果冻酒怎么调酒
月朦胧:蜜桃MoonJoos,伏特加,橙汁,橙味利口酒
浪漫月球:蜜桃MoonJoos,伏特加,苹果汁或小红梅汁
半月港:蜜桃MoonJoos,朗姆酒,菠萝汁,苏打水(或雪碧)
蓝月亮女神:蓝莓MoonJoos,红牛
心碎蓝月亮:蓝莓MoonJoos,伏特加,蓝色力娇酒,雪碧
苹果魔月:苹果MoonJoos,伏特加,苹果味力娇酒
苹果牧场:苹果MoonJoos,伏特加,橙味利口酒,雪碧,小红梅汁
性感比基尼:蜜桃MoonJoos,香草味伏特加,橙汁
果冻酒做法
果冻是很多人都喜欢吃的一种小零食。它晶莹剔透、五颜六色,不仅小朋友喜欢,就连大朋友也忍不住买上几颗尝尝。不过喜欢过果冻的你知道世界上还有一种果冻酒吗?它是把就做成了果冻的形状哦!是不是觉得很新奇呢?那就赶紧跟着妈网百科学学怎么做吧!
果冻酒的原料一般选用爽口的伏特加做为基酒,配上水、糖、香精等配料,当然,要使他可以凝结为果冻少不了增稠剂,一般选用的是卡拉胶。果冻酒的具体做法是:取适量的水烧至沸腾,然后往水里加入适量卡拉胶,搅拌到卡拉胶都溶解了,再往里面加入果汁、糖、冷水以及伏特加酒(果汁和酒可以根据自己的口味进行搭配)。搅拌均匀,这样就调配好了。然后把调配好的液体装进小杯子中,放入冰箱冷冻一下就可以了。
果冻酒的酒精浓度不太高,一般在10~15度之间,口感Q弹独特,非常新颖,如果你也有兴趣,赶紧试着自己做一次吧!
鸡尾酒果冻的制作方法
在每个模杯里放入一颗樱桃
在一个大碗里倒入沸水来溶解明胶
倒入金酒、伏特加、爱尔兰奶油和冷水,搅拌均匀。
在模杯里倒入果冻鸡尾酒,冷凉。
把果冻放入冰箱冷冻室,根据不同冰箱时间不同,等待其完全变硬。