美容美发店的经营模式 资料整理:广州尚艺美发学校
要想开家赚钱的美容、美发店还必须了解美容、美发店的经营模式,了解它们的利与弊,以便选择适合自己创业的经营模式。美容、美发店的经营模式主要有个人经营、合伙经营、连锁经营、家庭经营几种。
是个人经营还是合伙经营,这是创业过程中常见的两难选择,也会对美容、美发店的未来产生深远影响。它们各有利弊,如何选择要视具体情况而定。而连锁经营则是今后美容美发店经营的又一发展趋势,家族经营是美发店经营中的特例。下面,就逐一分析各种经营模式的利弊,以供创业者选择。
1、个人经营
(1)个人经营的好处首先,投资者是美容美发店的罕有的老板,可以按照自己的想法实现自己的开店梦想。其次,所有的资产、盈利都属于老板一个人,没有人同老板争夺胜利果实。再次,在经营过程中,全是老板一个人的业务,不会出现管理权分散的情况,这种感觉是老板希望出现的感觉。后,营运成本可以得到控制,可以用较低的成本度过艰难的开店初期。
(2)个人经营的弊端第一,要求老板对美容美发行业具有较高的专业技术水平,这是经营美容美发店必备的前提,因此,对老板的综合素质要求较高。第二,资金压力大。一般情况下,创业人多在30岁上下,所有的积蓄可能低于开店的低启动资金。同时,老板的家庭也处于花钱的高峰期。因此,老板将面临很大的资金压力。第三,独自工作会很辛苦。由于几乎所有的事情都由老板操持,老板的身心将面临巨大考验。第四,没有人与老板分担压力与风险,如果生意失败,将独自面对巨大的压力。
2、合伙经营
(1)合伙经营的好处首先,合伙经营资金的压力较小。一项投资10万元的开店构想,对于一个人来说有较大的压力,但几个人分摊之后,压力就明显小了很多,比较容易筹集到资金。同时,市场基本上已经进入买方市场,现有的美容美发店在经营过程中都说生意难做。在这种市场大背景下,合伙创业有更多的吸引力。其次,创业要做的事情千头万绪,两个人甚至更多的人共同创业,可以分工合作,既可以加快创建速度,又可以顺利展开经营活动。再次,合伙人相互之间可以取长补短,并各自负责特定的工作.可以实施较为复杂的开店构想与计划,规模也比个人经营大很多,发展速度也超过个人经营的美容美发店。后,由于起点相对较高,有比较大的竞争优势,可以承担较大的市场压力与风险。
(2)合伙经营的弊端第一,由于是几个人共同创业,对于其中的某个人来说,创业的成就感就差了很多。第二,几个人共同创业,每个人的能力、发挥的作用也有一定差异,分工合作往往会加大差异,出现苦乐不均的现象。同时,利润分配往往是按照投资比例进行分配,合伙人之间容易产生猜忌和想法,影响工作的积极性。第三,利润被合伙人分配后,个人所得往往有限,降低了经济利益应有的吸引力。第四,合伙人在美容美发店管理、发展、利润分配等方面往往会产生一定的矛盾。第五,在创建初期与营运初期,美容美发店本身就处于投入和亏损交替发生的阶段,但合伙人又必须付出一定的个人费用,这样就加大了资金的紧张程度。第六,如果中间有合伙人退出,则对新创建的美容美发店是一种冲击。
3、家族经营
(1)家族经营的好处现在管理界有一种流行的说法,那就是普遍认为家族经营不是一种好的经营模式。实际上,在现实管理中,并没有什么好与不好,只有合适与不合适。70%的美容美发店老板事实上都采取家族经营模式,这就足以证明,家族经营自然也有其合理的地方。
(2)家族经营的弊端家族经营也有不少弊端,这些弊端在美容美发店创业过程中尤为突出。首先是创业风险与家庭命运紧密联系在一起。由于将家庭所有资源与人力投入到美容美发事业中,事业成败直接决定了家庭生活质量的好坏,压力也就会是双重的。
其次,家族成员往往只能承担有限的工作。由于经营美容美发店需要特定的专业知识与能力,而家族成员或者是能力不行,或者是没有专业知识与经验。因此.对丁二美容美发事业的帮助也就十分有限.远不及一些合伙人。采取家族经营,家庭歼销必然会成为美容美发店的资金压力。
有一些美容美发店出现了家族成员自行其是.帮倒忙,甚至成为美容美发店“抽水机”的现象,那些品质小好的家族成员,反而会滥用大家的信任,犬手大脚花钱,以老板自居,这样就会对家族式的美容美发店产生不良影响。尽管家族经营有上述弊端,甚至更多的弊端.但有一点可以肯定,那就是在艰苦的创业期,家人比外人更值得信任与依赖。在美容美发业内,夫妻店、予承父业等是常见的经营模式,实际上,美容美发店的确也适合家族经营。即使是现在的大中型美容美发店,创业期往往也是家族式的。
4、连锁经营
一个商业集团以同样的方式、同样的价格,在多处同样命名一家店铺,出售某一种产品或提供某种服务,这些同时经营的店铺就被称为连锁店,这种经营模式则称为连锁经营。连锁经营有3种类型,比较适宜美容美发行业的连锁经营模式是特许连锁经营。美容美发连锁加盟总部与连锁店一对一地签订特许合同.在教给连锁店完成美容美发事业所必需的信息、知一识和技术的同时.还要授予连锁店店名、商号、商标、服务标记等在一定区域内的垄断使用权,并存开店后连续经营使用。特许连锁经营模式是美容美发店的发展趋势,我们将在后面做详细介绍。标签:美容美发店的经营模式美容美发店的经营
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