防营养不良发黄法
头发发黄的主要原因有甲状腺功能低下、高度营养不良、重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少.使乌黑头发的基本物质缺失.黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外.经常烫发或用洗衣粉及碱水洗发，也会使头发受损发黄。
营养性发黄是高度营养不良引起的。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中含有大量的动、植物蛋白。可以改善机体的营养状态，而且这些食物中还含有构成头发的主要成分胱氨酸及半胱氨酸。是养发的营养食品。
防体酸性发黄法
体酸性发黄是血液中酸性毒素增多所致，与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类等。此外，常吃芹菜、油菜、蘑菇、柑橘、菠菜等含铁食品也能抑制体酸。
防缺铜性发黄法
缺铜性发黄是在头发黑色素生成过程中缺乏一种重要的含有铜的酪氨酸酶。体内铜含量不足会影响这种酶的活性，使富含铜元素的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。
防辐射性发黄法.
辐射性发黄是由于职业的特殊性.如从事电脑、雷达职业以及X光医生等工作而出现头发泛黄，应重视补充富含维生素A的食品.如猪肝、蛋黄、奶品等。还应多食能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食物以及多饮绿茶。
防病源性发黄法
病源性发黄是因为患有某些疾病，如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄，应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等，因为黑豆中含有黑色素生成物.有促生黑色素原的作用;小茴香中的茴香醚则有助于将黑色素原转变为黑色素细胞。
防机能性发黄法
机能性发黄主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成机能的障碍，要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能;黑芝麻能生化黑色素原;海鱼中的烟酸可扩张毛细血管.增强微循环.使气血畅通.消除黑色素生成的障碍，使头发祛黄健美。
头发逐渐变黄.除因体力和精神过度疲劳因素外.主要是由于摄入纯糖和含脂肪的食物过多，使血液酸性增高所致。故应少食奶类制品、油炸食品、高脂干酪、巧克力、白糖及高脂肪食物;而应注意多食些含蛋白质、碘、钙的食物，如精肉、鱼、禽肉、海带、紫菜、花生、鲜奶、豆类等食物，还可以食些含铁质多的蔬菜，如芹菜、油菜、红苋菜、胡萝卜等，对酸性物质有抑制作用。
药膳防治发黄法
将首乌磨成粉，早晚各服9克.可防治头发发黄。将芝麻与核桃仁炒熟后加糖，早晚各食1汤匙，可用于防治头发发黄。将枸杞泡茶或煎汤服用，可防治头发发黄。
