瑜伽对饮食卫生的认识
吃什么,吃多少,何时吃和怎样吃。这些问题不仅瑜伽关心,也是医学家、卫生学家和国民非常关心的问题。瑜伽非常重视饮食卫生,即使你经常练功,如果没有合理的饮食习惯,还是不能使身体取得预期的锻炼效果。瑜伽进食之道中主要的一点是饮食不要过量。不管在什么情况下,过量饮食如同用其他方法健身(如日光浴、水浴、药物、练功等)过量一样,都是有害而无益的。瑜伽讲究顺其自然,重要的不是你吃喝多少,而是你的身体浦要和吸收多少。因为物质的代谢是不间断地进行的,但是它有一条基本规律,就是先有能盆的消耗,然后才有能童的吸收。
瑜伽反对用饥饿和长期斋戒来折磨自己,这样会使身体消瘦,难于胜任劳作。两个极端—饥俄和暴饮暴食,都是瑜伽所反对的。瑜伽的信念是:为了保持充沛的精力和体力,对于一切消耗必须补充,而这些补充的量,又应该是大限度地予以吸收的量。
举例来说,当动物不想吃东西时,它们对食物毫不感兴趣甚至不屑一顾。有病的动物都有这种现象,即在健康没有恢复之前,它可以不吃东西。只有逐渐恢复健康时,它才逐渐恢复正常的食欲。这说明,机体本身具有自动调节生命活动,使其能够顺乎自然发展过程的能力。因此,不要吃零食,而应感到真正饿时再食,一般应定时定量,早、中、晚饭比较好都按严格规定的时间进行。那么什么是真正的饥饿感呢?当然很久不吃东西,会感到饥饿,那是不正常的,一般是定时,养成习惯,每到该食之前,胃部就分泌一种消化液,甚至叨哩咕噜的叫,告诉你该吃东西了。吃多少合适?从理论上群,食童应根据消耗的量而定.但在实际上,可根据食量表和自我感觉来决定进食量,以确保进食不要过址。因为人休接受不了过盆的食物,如果饮食过童,就会感到身体不适,也会出现消化不良、口臭等,严重者还会得上吐下泻等病呢,瑜伽认为,奶类和植物类食品对人体合适。应该尽里吃新鲜食品,不吃隔夜剩菜。瑜伽认为比较好的制作方法是蒸、焖,这样的加工方法使营养容易吸收,食品中保存的有益成分也比较多。其次是煮的食品,而炸的食品是不可取的。至于炒菜、熏菜、腌菜、风千的菜和罐头食品,则在坚决反对食用之列。
对于新鲜蔬菜、水果和一切可食的绿色植物,瑜伽不予任何限制。瑜伽还认为,不需要每天吃肉,更不需要每日三餐都吃肉。如果要想长寿,避免早衰,肉食就不要占太大比重。当然,早衰不只是由于吃肉过多,还有其他多种原因,但过多食肉仍然是早衰的主要原因之一。
瑜伽对饮水也很注意。水对于生命有重要的意义,它是人体血液和琳巴液的主要成分,能帮助把养料输送到人休各个部位,并帮助清除细胞生命活动中的废物。当空腹时喝杯水,可以帮助冲掉未消化的废物,睡前喝杯水,可以为机休在夜间的活动提供用水贮备。饮水不足,血液和淋巴液得不到新鲜液体,就会反复使用现有的液休。这种带着废物的液体就往返循环,给人体增加负担。水分进入体内后按自然分布规律首先是确保主要的器官—心脏和大脑的用水。这样一来,大肠的水分比平时就少了许多,但是大肠里有许多废物需要用水排出体外。
人体为了获得水,通过血管壁把含有危害身体健康成分的水又吸收进来,结果就会引起身体不适、头痛、血管壁弹力降低等,从而为某些疾病的发生创造了条件。所以,要有足量的水分供给人体。
瑜伽清洁肠胃道的方法是每隔一定的时间喝几杯淡盐水一饮而尽,估计这些水已经通过大小肠后,再喝一杯淡水。为了加速肠胃的冲洗过程并促使其蜻动,可同时傲“孔雀功”等功法。
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